El 15 de enero de 2023 el Museo Nacional de Ciencia y Tecnología (MUNCYT) ofreció la conferencia "Productos sin lactosa: ¿solo para individuos intolerantes?" a cargo de M. Mar Villamiel Guerra, Investigadora del CSIC y Directora del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, CSIC-UAM). Esta charla se enmarca en la séptima edición del ciclo de conferencias "Ciencia en Primera Persona" que el MUNCYT organiza con el CSIC.
Productos sin lactosa: ¿solo para individuos intolerantes?
MEDIA
M. Mar Villamiel Guerra
Productos sin lactosa: ¿solo para individuos intolerantes?
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Mié, 01/02/2023
Ciencia en Primera Persona